Sørvest-Frankrike
Sørvest-Frankrike favner kystregionene Poitou og Aquitaine og innlandsregionen Midi-Pyrénées (med landskapene Périgord, Quercy og Gascogne). Sørvest-Frankrike består av både kystlandskap med milelange sandstrender og innlandsområder med frodige marker og et utstrakt landbruk. Her finner vi kjente områder som Medoc og Cognac, og her har pilegrimsleden til Santiago de Compostela vært flittig benyttet i mer enn tusen år.
[adning id=”36830″]
Sørvest-Frankrike – middelalder og vin
I denne delen av Frankrike finnes det en mengde middelalderkirker og gamle byer med intakt arkitektur fra denne tiden. Her er det romansk kirkearkitektur som gjelder – gjerne med fantastisk uthugde og detaljerte portaler. Et eksempel er den vakre byen Poitiers.
Storbyen Bordeaux er kjent av mange vinglade nordmenn, og et trafikknutepunkt for mange som benytter seg av Norwegians ruter. Fra munningen av Gironde nordvest for Bordeaux og helt sør til Biarritz og grensen til Spania er det praktisk talt sammenhengende sandstrender – flittig benyttet av franskmenn og turister i de varme sommermånedene.
Gascogne, Perigord og Quercy
Lenger øst finner vi landskapene Périgord, Quercy og Gascogne, Frankrikes matkammer fremfor noe. Her er gåsen sentral i kjøkkenet, herfra kommer opprinnelig delikatessen fois gras – gåseleveren. Dette området er lite industrialisert og utviklet, og følgelig er begrep som stress lite kjent. Elvene Dordogne og Lot renner dovent gjennom idylliske landskap, der du finner den ene uberørte middelalderlandsbyen etter den andre. Mange av Bastide-byene står som de har gjort siden 12-1300-tallet, opprinnelig bygget for å befolke og dyrke ubrukt land i folketomme områder. Nybyggere fikk jord mot beskyttelse og pliktarbeide. Det finnes fortsatt nesten 300 slike byer i denne delen av Frankrike. Her leves livet langsomt. Den mer hektiske storbyen Toulouse er kjent som ”den røde byen” på grunn av sin mursteins-arkitektur.
Sørvest-Frankrike omfatter også deler av Pyreneene og fransk Baskerland.
[adning id=”36063″]